O balanço de carbono na pecuária refere-se à equação entre as emissões de gases de efeito estufa (como metano e dióxido de carbono) provenientes da produção animal e as práticas agrícolas associadas, e a capacidade do setor em absorver ou mitigar essas emissões. A pecuária, especialmente a bovina, é reconhecida por ser uma fonte significativa de emissões de gases do efeito estufa devido à fermentação entérica e ao manejo de resíduos. Estratégias sustentáveis, como a gestão eficiente de pastagens, a introdução de dietas mais sustentáveis e práticas agrícolas regenerativas, são essenciais para otimizar o balanço de carbono na pecuária e minimizar seu impacto ambiental.

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