Leczo można podawać na obiad np. z podsmażoną kiełbasa i ziemniakami lub jeść samo. Włożone do słoików i pasteryzowane pozwoli zachować smak lata w zimę.
Składniki
Warzywa:
1,5 kg papryki (trzy czerwone, trzy żółte i jedna zielona)
1,5 kg pomidorów podłużnych
0,5 kg cebuli (3-4 sztuki)
1 kg pieczarek
2 kg cukinii (trzy zielone i dwie żółte)
25 g | 3 ząbki czosnku
Przyprawy:
2 listki laurowe
3 ziarenka ziela angielskiego
2 łyżeczki papryki wędzonej
1 łyżeczka papryki ostrej
2 łyżeczki słodkiej papryki
3 łyżeczki soli
Świeżo zmielony pieprz do smaku
1 łyżeczka cukru
4 łyżki oleju ryżowego do smażenia
#leczo #papryka #pomidory
Kuchnia Pyszności to sprawdzone przepisy na pyszne jedzenie.
Dokładnie pokazuję jak, z czego i co robię - nie pomijając żadnych ważnych "drobiazgów", które decydują o końcowym sukcesie.
Music: biblioteka audio You Tube
Kontakt: kuchniapysznosci@gmail.com
Prawa autorskie zastrzeżone.
Jeśli chcesz użyć fragmentów lub całości filmu zapytaj o zgodę.
