Возможно ли приготовить тесто без яиц? - Да!

Из этого видео вы узнаете всё о функции яиц: для чего яйца добавляют в тесто, какую роль играют желток и белок в десертах.

Для чего вам знать всё это? Чтобы научиться правильно заменять яйца и готовить эластичное тесто без яиц! Смотрите видео и начинайте думать, как технолог!

6 способов заменить яйцо в выпечке - [ Ссылка ]

Awaken School в Инстаграм - [ Ссылка ]


#БезЯиц #ТестоБезЯиц #aw_теория #ФункцииЯйца #ТехнологияПриготовления #КулинарныеИнгредиенты #ВыпечкаБезЯиц #ВкусноБезЯиц #ЗаменаЯйца #веган #ПостнаяВыпечка

свернуть