Специи от можно купить на Озон или Wildberries:
▶️ [ Ссылка ]
▶️ [ Ссылка ]
Реклама ИП Иотько Андрей Игоревич, ИНН 503020695303, Erid: 2SDnjdTiN7j
12 Рецептов ВКУСНЫХ ГАРНИРОВ на Любой ВКУС!
▶️ [ Ссылка ]
✳️ ГАРНИР С РИСОМ И ТОМАТАМИ
Ингредиенты:
- Половинка лука
- 3 томата
- 1 стакан риса
- 0.5 ч.л. молотой паприки
- 0.5 ч.л. сушеного чеснока
- 0.3 ч.л. красного острого перца
- 2 ст.л. томатной пасты
- 2 стакана воды
Лук и томаты нарезаем.
В сковородку наливаем масло и высыпаем рис. Добавляем специи и лук, обжариваем 2-3 минуты. Добавляем томаты, солим, выкладываем томатную пасту и тушим еще 3 минуты. Заливаем рис водой и варим под крышкой 20-25 минут.
✳️ ГАРНИР С ФАСОЛЬЮ И ПЕРЦЕМ
Ингредиенты:
- 1 сладкий перец
- Половинка луковицы
- Щепотка кориандра
- 0.5 ч.л. сушеного чеснока
- 0.5 ч.л. молотой куркумы
- 0.5 ч.л. молотого имбиря
- 0.5 ч.л. черного молотого перца
- 2 банки фасоли
- Пучок кинзы
Перец и лук нарезаем.
Лук обжариваем, добавляем специи. Добавляем перец и фасоль и тушим на слабом огне. В конце добавляем пучок нарезанной кинзы.
✳️ ГАРНИР ИЗ МОРКОВИ
Ингредиенты:
- Морковь
- Чеснок
- Сушеная зелень
- Молотая паприка
Морковь режем пополам и выкладываем в форму.
Солим, перчим и выкладываем нарезанный чеснок. Посыпаем сушеной зеленью и паприкой. Подливаем немного воды, накрываем фольгой и убираем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Спустя 30 минут убираем фольгу и убираем в духовку еще на 10 минут.
✳️ БРОККОЛИ В СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ
Ингредиенты:
- 70гр сливочного масла
- Специи
- 400гр брокколи и цветной капусты
- 70гр сыра
Масло топим в микроволновке, добавляем специи и перемешиваем. В форму для запекания выкладываем брокколи, поливаем маслом и запекаем при 180 градусах 20 минут. Достаем, перемешиваем, посыпаем сыром и снова в духовку ещё на 5 минут при 180 градусах.
✳️ ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Ингредиенты:
- 400гр цветной капусты
- 2 яйца
- Молоко
- 50гр сыра
- 70гр вяленых томатов
Капусту варим в подсоленной воде 8 минут.
К яйцам добавляем молоко, солим и перемешиваем. Также натираем сыр.
Капусту охлаждаем и выкладываем в форму для запекания и посыпаем сушеным чесноком. Сверху выкладываем вяленые томаты, заливаем яичной смесью и посыпаем сыром. Запекаем при 180 градусах 20 минут.
✳️ РИС С ГРИБАМИ И БЕКОНОМ
Ингредиенты:
- 1 стакан риса
- 250 гр грибов
- 3-4 полоски бекона
- Зелень
- Цедра лимона
- 2-3 зубчика чеснока
Рис отвариваем. Нарезаем грибы, бекон и зелень. Натираем цедру лимона.
Обжариваем грибы, добавляем бекон, выдавливаем чеснок и обжариваем. Добавляем рис, зелень и цедру лимона.
✳️ ГРЕЧКА С ГРИБАМИ В МИКРОВОЛНОВКЕ
Ингредиенты:
- 100гр гречки
- 1 ст. воды
- 100-150гр шампиньонов
- Сушеный лук
- Сушеный чеснок
- Кусочек сливочного масла
Гречку заливаем водой и оставляем набухать 5-10 минут. Нарезанные грибы солим, перчим, посыпаем чесноком и луком и в микроволновку без крышки на 3-5 минут. Добавляем к грибам гречку и на 10 минут под крышкой в микроволновку. Перемешиваем, добавляем сл.масло и еще на 2 минуты в микроволновку.
✳️ ГРИБЫ С ФАСОЛЬЮ И МОРКОВЬЮ
Ингредиенты:
- Лук
- 250гр грибов
- Морковь
- 400гр консервированной фасоли
- Томатный соус
Лук, грибы и морковь режем на кубики.
Обжариваем сначала лук, затем добавляем грибы и морковь. Солим, добавляем фасоль и томатный соус и жарим еще несколько минут.
✳️ ЛЕТНИЙ ГАРНИР
Ингредиенты:
- Баклажан
- 2-3 крупных томата
- 1 ст.л. майонеза
Баклажан нарезаем на четвертинки, томаты режем на кусочки.
Баклажаны обжариваем на сковороде. На другой обжариваем томаты, подсаливаем, добавляем майонез. Перекладываем томаты к баклажанам, тушим еще буквально минуту.
✳️ ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ
Ингредиенты:
- 1кг тыквы
- соль, перец, копченая паприка, куркума
- 50гр сл.масла
Тыкву чистим, режем на кубики, выкладываем в форму для запекания. Сбрызгиваем раст.маслом, солим, перчим, добавляем специи. Запекаем при 200 градусах 30 минут. Перемалываем в блендере вместе со сл.маслом и получаем пюре.
Тайм-коды
0:00 ВСТУПЛЕНИЕ
0:19 ГАРНИР С РИСОМ И ТОМАТАМИ
03:24 ГАРНИР С ФАСОЛЬЮ И ПЕРЦЕМ
04:05 ГАРНИР ИЗ МОРКОВИ
05:04 БРОККОЛИ В СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ
06:23 ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
08:01 РИС С ГРИБАМИ И БЕКОНОМ
08:38 ГРЕЧКА С ГРИБАМИ В МИКРОВОЛНОВКЕ
09:33 ГРИБЫ С ФАСОЛЬЮ И МОРКОВЬЮ
10:38 ЛЕТНИЙ ГАРНИР
11:38 ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ
