Assalamualaikum..
kali ini.. umi bikin 2 cemilan yang selalu dijual berdampingan, yaitu odading & cakwe.
Ternyata bikin odading & cakwe itu gampang banget, karena tanpa mixer, jadi tinggal diaduk2 aja..
Odadingny umi bikin ada krenyes2 gula karamelnya.. enak bgt pokoknya, teksturnya jg lembut parah.
Teman2 bisa praktekin resep ini dirumah, bikin sama keluarga atau sama teman2 pasti seru banget.
.
Dukung terus channel Annisaa Hawarizmi dengan like, comment, share, & SUBSCRIBE ya..
.
ODADING
.
Resep odading pakai telur:
90 - 100 mL air hangat kuku (½ gls belimbing)
5 g ragi instan (¾ sdm)
50 g gula pasir (3 sdm)
250 g tepung terigu protein sedang (20 sdm)
1 butir telur
30 g margarin (1½ sdm)
.
Resep odading tanpa telur:
140 - 150 mL air hangat kuku (¾ gls belimbing)
5 g ragi instan (¾ sdm)
50 g gula pasir (3 sdm)
250 g tepung terigu protein sedang (20 sdm)
30 g margarin (1½ sdm)
.
Olesan gula
.
3 sdm gula
3 sdm air
.
CAKWE
.
140 - 150 mL air hangat kuku ( ¾ gls belimbing)
3 g ragi instan (1 sdt penuh)
250 g tepung terigu protein sedang (20 sdm)
½ sdt garam
½ sdt kaldu jamur
1 sdm minyak goreng
.
Saos Cakwe
.
4 sachet saos sambal
100 mL air
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1 sdt gula pasir
.
#odading #cakwe #odadingmangoleh






Created by InShot:[ Ссылка ]

свернуть