Kütahya’da kız meslek lisesi öğrencileri yaptıkları yemeklerle, farklı okulların yemek ihtiyacını karşılarken hem mesleği öğreniyorlar hem de para kazanıyorlar.

Hayme Ana Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi 12. sınıf öğrencileri değişimli olarak toplamda 5 öğrenci ile diğer okulların yemek ihtiyacını karşılıyor.
Geleceğin aşçıları olarak yetişen kız öğrenciler, haftanın beş günü yaklaşık 700 kişiye yemek yapıyor.
Okulun pansiyonunu atölyeye dönüşmesiyle birlikte öğrenciler, hem mesleklerini öğreniyor hem para kazanıyor hem yarışmalarda elde altın madalyaların sahibi oluyorlar.
“OKULUMUZDA GIDA MÜHENDİSİMİZ VAR”
Okul Yiyecek içecek Hizmetleri Alan Şefi, Selma Güngör, okulda yürüttükleri çalışmalar hakkında Ekspres Haber’e özel açıklamalarda bulundu.
Yapılan yemeklerle okul öğrencilerine de yemek çıkarıldığını bildiren Güngör, özel eğitim öğrencileri ve talep olursa farklı okullara da yemek yaptıklarını söyledi.
Diğer okullara sadece öğle yemeği yaptıklarını belirten Güngör, “Okulumuzda gıda mühendisimizle beraber menülerimizi hazırlıyoruz. İl Milli Eğitim'den onay aldıktan sonra ürünlerimizi çıkarıyoruz.” dedi.
“DENETİME TABİYİZ, ÖĞRENCİLERİMİZ PARA DA KAZANIYOR”
12. sınıf öğrencilerinden oluşan ve dönüşümlü olarak toplamda 5 öğrencinin mutfakta görev yaptığını aktaran Güngör, daha önceleri öğrencileri staj için başka kurumlara gönderdiklerini kaydetti.
Öğrencilerin her gün toplam 700 kişiye yemek çıkardığını anlatan Güngör, şunları kaydetti:
“Bu rakamda isteğe ve talebe göre değişiklikler olabiliyor. Öğrencilerimiz staj yaparken aynı zamanda para da kazanıyorlar. Öğrencilerimize müfredat kapsamında asgari ücretin üçte birini veriyoruz. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Milli Eğitim Müdürlüğünden denetime geliyorlar. Biz tüm kurallara uyuyoruz ve böyle çalışıyoruz.”
ÖĞRENCİLERİN HAYALLERİ BÜYÜK
Okul 12. sınıf öğrencisi Cennet Türk, uygulama sayesinde hem staj yaptığını hem de uygulamalı eğitim aldığını söyledi.
Okul ve stajın biraz zorladığını ama mutlu olduğunu belirten Türk, “ Okul bitince alanımla ilgili üniversite okumak istiyorum. Sonra bir restoran açmak istiyorum.” diye konuştu.
Türk, Antalya ve İstanbul’da düzenlenen yarışmalarda altın ve gümüş madalyalar aldığını ifade etti.
12. sınıf öğrencisi Feyza Bozkuş ise insanlara yemek yapmanın ayrı bir gurur olduğunu söyledi.
İleride daha daha fazla başarılı olmak istediğini vurgulayan Bozkuş, “Bu seneye kadar bir hayalim yoktu. Ama bu sene aşçılık, gastronomi okumak istiyorum. İlk kez bir yarışmaya katıldım ve altın madalya aldım.” ifadelerini kullandı.

#haber #haberler #kütahyahaberleri #kütahyaekspres #haymaana #öğrenci #gastronomi

свернуть