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Bonjour ma team Cooking

Aujourd’hui je vais vous préparer des bun’s au poulet

Alors pour cette recette il nous faudra :

Pour la pâte :
250g de farine
125ml de lait tiède
Une cuillère à café de sel, sucre et levure boulangère instantanée
3 cuillères à soupe d’huile
Un blanc d’œuf

Pour la farce :
300g de blanc de poulet
Un oignon haché
Un poivron rouge
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
3 gousses d’ail haché
2 cuillères à soupe de coriandre hachée
20cl de crème liquide de 30% de MG
Une cuillère à café de sel, de poivre, gingembre, piment doux et curry
Un jaune d’oeuf pour la dorure Avec une cuillère à soupe de lait
Du fromage à croque monsieur
Et du fromage râpé
Et des olives vertes en rondelles

A faire cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 25 minutes

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bonne préparation et à bientôt pour de nouvelles recettes

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