Hallo! Heute möchte ich ein leckeres und gesundes Rezept für Zucchinikoteletts vorstellen. Ich liebe Zucchini und versuche immer, etwas Besonderes zu machen, besonders wenn sie gerade Saison haben. Käse macht Schnitzel zart und duftend. Der Geschmack ist unübertroffen, leicht cremig. Ich bin mir sicher, dass sie Ihnen gefallen werden! Probieren Sie es aus und lassen Sie es mich wissen. Guten Appetit und einen schönen Tag!
Zutaten:
1 Zucchini
Salz
10 Minuten einwirken lassen
2 Kartoffeln
1 Karotte
100 Gramm Käse
Schnittlauch
1 Knoblauchzehe
2 Eier
Salz
Schwarzer Pfeffer
gut mischen
2 EL Grieß
20 Minuten ruhen lassen, damit der Grieß quellen kann.
Frittieröl
Schnitzel formen
Auf jeder Seite 3-4 Minuten braten
Soße:
Mayonnaise
1 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel echter Knoblauch
Guten Appetit! 😋
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