Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette qui se fait avec 1 aubergine et 2 pommes de terre. Une merveille ! Ça me rappelle les plats de mon enfance. Un gratin de légumes où la viande ne manque pas ! Une recette végétarienne que vous adopterez facilement. Merci pour votre abonnement, n'oubliez pas de partager et 👍♥

Ingrédients et préparation :
600 gr de pommes de terre
Cuire pendant 20 minutes à feu doux (avec une pincée de sel)
1 filet d'huile d'olive
1 aubergine
1 oignon
1 c. à c. d'ail
Poivre
1 c. à c. de sumac
1 c. à s. de paprika
1 c. à c. de coriandre
Du persil frais
Sel
Cuire 12-15 minutes
2 oeufs
Sel et poivre
4 c. à s. de crème liquide
Cheddar et mozzarella
20 minutes au four à 180°
-------
Retrouvez mes livres culinaires :
♥ La Main à la Pâte/Pâtisserie mode d'emploi : [ Ссылка ]
♥ Recettes traditionnelles et revisitées : [ Ссылка ]
♥ 25 pâtisseries de Noël : [ Ссылка ]
-------
Ingredients and preparation:
600 gr of potatoes
Cook for 20 minutes over low heat (with a pinch of salt)
1 drizzle of olive oil
1 eggplant
1 onion
1 C. to c. garlic
Pepper
1 C. to c. sumac
1 C. to s. paprika
1 C. to c. coriander
Fresh parsley
Salt
Cook 12-15 minutes
2 eggs
Salt and pepper
4 c. to s. liquid cream
Cheddar and mozzarella
20 minutes in 180 ° oven
-------
المكونات والتحضير:
600 غرام من البطاطس
يطهى لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة (مع قليل من الملح)
1 رذاذ زيت زيتون
1 باذنجان
1 بصلة
1 ج. إلى ج. ثوم
فلفل
1 ج. إلى ج. السماق
1 ج. إلى ق. فلفل أحمر
1 ج. إلى ج. كزبرة
البقدونس الطازج
ملح
طهي 12-15 دقيقة
2 بيضة
ملح و فلفل
4 ج. إلى ق. الكريما السائلة
شيدر و موتزاريلا
20 دقيقة في الفرن عند 180 درجة
--------
Zutaten und Zubereitung:
600 gr Kartoffeln
20 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen (mit einer Prise Salz)
1 Spritzer Olivenöl
1 Aubergine
1 Zwiebel
1 C. bis c. Knoblauch
Pfeffer
1 C. bis c. Sumach
1 C. zu s. Paprika
1 C. bis c. Koriander
Frische Petersilie
Salz
12-15 Minuten kochen
2 Eier
Salz und Pfeffer
4 c. zu s. flüssige Creme
Cheddar und Mozzarella
20 Minuten im 180 ° Ofen
------
Ingredienti e preparazione:
600 gr di patate
Cuocere per 20 minuti a fuoco basso (con un pizzico di sale)
1 filo d'olio d'oliva
1 melanzana
1 cipolla
1 C. a c. aglio
Pepe
1 C. a c. sommacco
1 C. a s. paprica
1 C. a c. coriandolo
Prezzemolo fresco
sale
Cuocere 12-15 minuti
2 uova
Sale e pepe
4 c. a s. panna liquida
Cheddar e mozzarella
20 minuti in forno a 180 °
--------
Ингредиенты и подготовка:
600 гр картофеля
Готовить 20 минут на медленном огне (с щепоткой соли)
1 морось оливкового масла
1 баклажан
1 луковица
1 кл. к. чеснок
Перец
1 кл. к. сумах
1 кл. к с. паприка
1 кл. к. кориандр
Свежая петрушка
Соль
Варить 12-15 минут
2 яйца
Соль и перец
4 в. к с. жидкий крем
Чеддер и моцарелла
20 минут в 180 ° духовке
-------
Ingredientes y preparación:
600 gr de papas
Cocine por 20 minutos a fuego lento (con una pizca de sal)
1 llovizna de aceite de oliva
1 berenjena
1 cebolla
1 C. a c. ajo
Pimienta
1 C. a c. Zumaque
1 C. a s. pimenton
1 C. a c. cilantro
Perejil fresco
sal
Cocine 12-15 minutos
2 huevos
Sal y pimienta
4 c. a s. crema liquida
Queso cheddar y mozzarella
20 minutos en horno a 180 °

свернуть