Chi meglio della nostra AdrianaThrr poteva svelarci la ricetta dell'INSALATA RUSSA come la preparano in Russia e in Ucraina? (Dove si chiama "Insalata Olivier", e ha in sacco di ingredienti in più rispetto alla versione italiana!)
INGREDIENTI:
Patate (cotte) 3pezzi
Carotte ( cotte) 1pezzo
Piselli (pronti in lattina) 200g
Cetrioli (sott'aceto) 4-5 pezzi
Mortadella (o qualunque affettato cotto)300 g
Uova (cotti) 3 pezzi
Maionese 200-300g
Sale q.b.
Pepe q.b.
PROCEDIMENTO:
Cuoci patate, carote e uova, tagliali a cubetti e mettili in una ciotola. Aggiungi anche i cetrioli e la mortadella, sempre tagliata a cubetti. Condisci con sale e pepe, unisci la maionese e mescola bene.
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