Preparacion de un espresso dulce, cremoso y balanceado con el uso de ratios de preparacion y tecnicas de granulometria.
Aprende a calibrar el espresso arreglando los errores comunes como sub-extraccion y sobre-extraccion para lograr un cafe dulze, con crema consistente y una apariencia adecuada.
Nosotros amamos el Espresso!
Esperamos a traves de este video compartir nuestro amor y que este te ayude a mejorar tus tecnicas y preparacion de esta unica bebida.
Hecho con amor by The Tulip Team :)
Topics:
- Introduccion al Espresso: 0:01 - 0:30
- Seleccion de tueste: 0:32 - 1:20
- Ratios del Espresso: 1:30 - 3:15
- Granulometria: 3:30 - 4:20
- Calibrar Espresso: 4:22 - 4:55
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