這道 蠔油西生菜 真的是不用2分鐘就可以上菜
也是我很常做的一道料理
把醬汁調好，美生菜汆燙一下拌勻
這樣的做菜邏輯可以套用在很多食材上
換成花椰菜、菇類都好
營養又好吃，試試看吧！
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#姆士流快手菜 蠔油西生菜
食材：
西生菜1顆、蠔油3大匙、豬油1大匙、鹽、白胡椒
做法：
1.醬汁：豬油+蠔油+白胡椒+鹽巴拌勻。
2.西生菜剝成小片狀後，入滾水鍋汆燙，取出後與醬汁拌勻即可。
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