دود 2/3 کاسه یا سینک را با آب سرد پر کنید، فضایی برای اضافه کردن محصول باقی بگذارید برای اینکه آب از لبه آن بیرون نریزد. جوش شیرین را به آب سرد اضافه کنید. برای یک سینک، 3 یا 4 قاشق غذاخوری به آب اضافه کنید و آن را پخش کنید تا به خوبی حل شود. برای یک کاسه آب، 1 قاشق چایخوری جوش شیرین را به ازای 2 فنجان آب سرد اضافه کنید.
میوه یا سبزیجات را در آب جوش شیرین فرو کنید.
بگذارید 12 تا 15 دقیقه خیس بخورد. زمان به جوش شیرین کمک می کند تا کار خود را انجام دهد. محصول را در آب بچرخانید یا آن را چند بار به سمت پایین فشار دهید تا مطمئن شوید که تمام طرف های محصول تمیز شده است.

свернуть