#الويكة #وصفات_نوبية
صوت :روبي
تصوير ومونتاج :آيه عاطف
طريقه عمل الويكه (الباميه) :
المكونات :
نص كيلو باميه
١ طماطم
٣ بصل
٢ ماجي
كزبرة معلقه كبيره
رشه ملح
شوربه فراخ او لحمه
(التشة) 👈ثوم معلقه كبيره + معلقه ك كزبره + معلقه ك زيت او سمنه
*طريقه عمل الويكه :
نقطع الباميه لقطع صغيره
نغسل الباميه ونصفيه من الميا
نقطع الطمامم والبصل ونحطه علي النار بمعلقتين زيت
نضيف له الباميه و الشوربه
والملح والكزبره و الماجي ونقلب ونغطيه ونسيبه عالنار لحد مايستوي ونطفيها.
هنعمل تقليه الثوم ف طاسه تانيه
نحط معلقه ك زيت ثم نضيع الثوم ومعاه معلقه ك كزيره ونقلب لحد ميدينا اللون الذهبي فاتح هنضيفها عالماميه اللي طفينها ونقلب جيدا بالطريقه الموجوده بالفيديو
Ещё видео!