Pudding con semi di chia
Oggi vogliamo condividere con voi la nostra ricetta preferita per una colazione sana e veloce: il chia pudding! Questo delizioso pudding a base di semi di chia è ricco di proteine, fibre e omega-3, ed è perfetto per iniziare la giornata con la giusta carica di energia.
Provatelo e fateci sapere se vi piace!
Ingredienti (per circa 3 porzioni):
240 ml di bevanda vegetale (mandorla o cocco o soia)
4 cucchiai di semi di chia
2 cucchiai di sciroppo di acero
Vaniglia q.b.
Per servire:
1 pera cotta a cubetti
1 cucchiaio di semi misti macinati
1 cucchiaio di crema di pistacchio
lamponi q.b.
Procedimento:
In una ciotola versa i semi di chia, la vaniglia, la bevanda vegetale, poi mescola.
Aggiungi lo sciroppo d’acero e mescola di nuovo.
Fai riposare in frigo per qualche ora o meglio per tutta la notte.
Al mattino puoi servire il tuo chia pudding con cubetti di pere cotte, mix di semi macinati, crema di pistacchio e lamponi freschi.
La tua colazione super salutare è pronta!
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