ספגטי ביתי עם כדורי בשר הילדים חולים על זה...
מתכון:
- לפסטה
חצי קילו קמח עושים גומה שמים 2 ביצים ושלוש חלמונים מעט מלח ומעט שמן זית מתחילים בלטרוף כמו בסרטון ולשים עד לקבלת בצק שמים בניילון נצמד חצי שעה במקרר
לאחר חצי שעה פותחים את הבצק ומעבירים לצורת ספגטי
לרוטב
- בצל וחמש שיני שום לנינג'ה ונותנים כמה פולסים מוסיפים חצי קילו בשר טחון מלח,פלפל,ראס אל חנות, פפריקה ביצה וכוס פירורי לחם מערבבים ביחד ומגלגלים קציצות כמה שיותר קטנות, מצפים בפירורי לחם ומטגנים בשמן עמוק
-בסיר שמים שמן זית 5 שיני שום קצוצות, 5 צבעים של פלפל מטגנים קלות מוסיפים עגבניות שרי מנומרות ומכסים ל10 דקות,מוסיפים קופסת שימורי עגבניות תמר של מוטי, מתבלים במלח פפריקה סוכר ופלפל ומוסיפים מים לכיסוי,מוסיפים את הקציצות ועלי בזיליקום ומבשלים 10 דקות
-לוקחים צלחת עם פסטה ומוסיפים כף של רוטב עם הקציצות מגישים וטורפים
בתאבון
#פסטה #ספגטי #מתכוניםמצחיקים #מתכוניםמהירים #maetballs #spagetti #italianpasta #pasta #פסטהביתית #makefoodfun #eseyfood #foodbloggers

свернуть