Bramboračku máme všichni rádi a v následujícím videu se dozvíte, jak tuto polévku připravit. Nedílnou součástí této polévky jsou také zelenina a houby, které dodají tu správnou chuť. Ochutnejte bramboračku podle Romana Pauluse.
Na přípravu bramboračky potřebujete mrkev, celer, petržel, květák, brambory, česnek, cibuli, majoránku, máslo, hladkou mouku, sušené houby a kmín.
Postup:
V hrnci rozehřejte máslo, přidejte kmín a růžičky květáku a orestujte. Přidejte kořenovou zeleninu nakrájenou na kostičky a cibuli na větší kousky. Přilijte vývar, přidejte brambory nakrájené na kostičky, dochuťte solí, pepřem a prolisovaným česnekem.
V druhém hrnci rozehřejte olej, přisypte mouku a připravte tmavší jíšku.
Do polévky přidejte sušené houby namočené ve studené vodě, za stálého míchání rovněž jíšku a nechte asi 15 minut provařit. Nakonec dochuťte majoránkou a čerstvě nasekanými bylinkami.
Viz trick Romana na jak připravit bramboračku a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu! [ Ссылка ]-
Sledujte naši nabídku na [ Ссылка ]
Přidejte si nás na Facebooku - [ Ссылка ]
Sledujte nás na Instagramu - [ Ссылка ]
Navštivte Kuchyni Lidlu na [ Ссылка ]
Přihlaste se k odběru newsletteru na [ Ссылка ]
