Masterclass. Vinos de Bolivia: Tarija, Cinti y Santa Cruz.
Así vivimos nuestra Masterclass práctica y teórica, guiada por el gran enólogo @roig_francisco . Exploramos y aprendimos juntos sobre:
- historia del vino en Bolivia
- características importantes del terroir boliviano y las especificidades de cada zona vitivinicola
Y catamos de manera sistemática 8 grandes ejemplares del vino boliviano, incluyendo las siguientes bodegas: @jardinocultowines , @grancinti , @vinos_1750 , @camposdesolana , @vinosmileta , @bodegasmagnus y @vinos_kohlberg , maridado por alta cocina boliviana de la mano del chef @m.i.g.u.e.l.i.to
Todo en un ambiente íntimo @academiadelvino.bo y de amistad que se construyó ahí mismo, algo que solo puede lograr el 🍷.
Gracias ♥️💛💚
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