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🍚Recette
Ingrédients
- riz japonaise pour 1 personne
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de sauce soja
La recette comment cuisiner du riz japonais parfaitement
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1. Faite une petite niche dans de riz et déposez y l’oeuf cru.
2. Ajouter quelques gouttes de sauce soja,
… et voilà, c’est tout!
*Si vous n’aimez pas le shiromi (le blanc cru), vous pouvez mélanger le blanc avec le jaune(john) avant de le verser sur le riz
*vous pouvez ajouter des negi ou des katsuobushi pour le goût.
*Pas besoin de préciser que c’est mieux avec des oeufs frais!
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