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Salgado: Esfirra de Carne:
Ingredientes da Massa:
- 500ml de Leite
- 1 Colher de Sopa de Fermento Biológico
- 125g de Manteiga de Leite
- 1 Colher de Sopa de Sal
- 3 Colheres de Sopa de Açúcar
- 1 Kg de Farinha de Trigo
- 2 Ovos
Recheio:
- 600g de Carne Moída
- 3 Tomates Grandes
- 2 Cebolas Grandes
- 1 Xícara de Chá de Cebolinha Picada
- 125g de Manteiga de Leite
- 1 Colher de Sopa de Tempero Completo
Rendimento: 25 Esfirras de Carne
