Hoy te traigo un Pastel de especias con betún de queso crema y caramelo que está ¡súper delicioso y perfecto para esta temporada otoñal! 😍✨ El pastel está lleno de sabores cálidos como la canela, el clavo, el jengibre y la nuez moscada, que le dan ese toque acogedor que tanto nos gusta en esta época del año. 🍁🎃
No te pierdas esta receta que además es fácil de hacer. ¡Prepáralo y mándame la foto de cómo te quedó!
Ingredientes:
60 gr de mantequilla
60 ml de aceite vegetal
200 gr de azúcar morena
2 huevos
10 ml de esencia de vainilla o 10 gotas de esencia
220 gr de harina
20 gr de canela
8 gr de jengibre
8 gr de nuez moscada
5 gr de cardamomo molido
2 gr de clavo molido
2 gr de sal
15 gr de polvo para hornear
5 gr de bicarbonato
115 ml de leche
5 ml de vinagre para le leche
120 gr de puré de manzana
Decoración :
80 gr de mantequilla
60 gr de queso crema
360 gr de azúcar glass
5 ml de esencia de vainilla o 5 gotas de esencia
5 gr de canela molida
2 gr de sal
80 gr de caramelo
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