BENEFÍCIOS DO ALHO: ANTIBIÓTICO NATURAL
O alho é uma das ervas culinárias medicinal mais usada no mundo! É utilizado como condimento, aromatizante e desintoxicante de alimentos de origem animal.
Rico em componentes bioativos, com destaque para a alicina, uma substância sulfurada que dá o odor característico, tem atividade antibacteriana e é eficaz na prevenção de tumores malignos.
Sabia que é o cheirinho do alho que mata as bactérias e os vírus que causam a gripe? Quando o cheiro do alho é eliminado por meio do hálito, as substâncias se movem pelo trato respiratório e podem matar os causadores de gripes e resfriados.
Se ainda está em dúvida sobre o alho, te convido a acessar nosso blog para entender como este poderoso alimento pode te auxiliar a fortalecer todo o seu sistema imunológico: *link artigo no blog*
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QUEM É A CHEF MARIA DIAS?
A chef Maria Dias é conhecida por seu canal "Saudável comigo", que tem como objetivo incentivar uma alimentação saudável e equilibrada. Ela cria receitas com ingredientes naturais, sem glúten, lactose e açúcar refinado. Além disso, Maria é especialista em gastronomia funcional e trabalha com a ideia de que é possível comer bem e de forma saudável sem abrir mão do sabor. Em seu canal, ela compartilha suas receitas, dicas e informações sobre saúde e nutrição. Maria também é autora do livro "Saudável comigo: 30 dias para mudar seus hábitos alimentares", que apresenta um programa de reeducação alimentar baseado em sua experiência como cozinheira, chef funcional e graduanda em nutrição.
www.saudavelcomigo.com.br
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