Hoy les traigo una receta deliciosa para compartir en familia, Baby back ribs con salsa teriyaki y arroz frito.
Es una receta fácil de hacer, llena de sabores y lo mejor con unas Baby back ribs de USA PRIME; un sello de excelente calidad y sabor único.
Ingredientes para 4 personas
2 Libras de baby back ribs USA PRIME
10 Champiñones picados en cuartos
4 Cucharadas de azúcar morena
3 Hojas de laurel
2 Tazas de agua
2 Ramitas de tomillo
2 Tazas d arroz previamente cocinado y frio
2 Cucharadas de ajonjolí
2 Cucharaditas de cilantro picado
1 Trozo de jengibre
1 Cabeza de ajo
1 Diente de ajo rallado
1 Huevo
1 Rama de cebolla larga
1 Limón
½ Cebolla blanca finamente picada
½ Taza de arvejas
½ Cucharadita de aceite de ajonjolí
¼ Taza de salsa soya
Aceite de oliva
Abundante aceite para freír
Sal
Para la salsa Teriyaki
5 Cucharadas de azúcar morena
2 Cucharadas de vinagre de arroz
2 Cucharadas de fécula de maíz
2 Tallos de cilantro
1 Taza de salsa soya
1 Trozo de jengibre
Ralladura de 1 limón
¼ De taza de agua
Ají al gusto
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