PANETTONE DE MASA MADRE: RECETA FÁCIL
Finalmente la receta más esperada de todas, la más guardada, atesorada y escondida por los panaderos. La receta de Panettone.
Y además, para hacerla aún más simple, la haremos con masa madre líquida.
Panettone 1kg:
Masa 1:
Harina fuerza 100 grs
MM 159 grs
Huevo 75 grs
Azucar 25 grs
Manteca 30 grs
Masa 2:
Harina panadera 200 grs
Manteca 65 grs
Azucar 80 grs
Huevo 40 grs
Yemas 50 grs
Miel 20 grs
Sal 6 grs
Chocolate 100 grs
Naranja 65 grs
Ver los pasos en el video y Gluten Morgen a todos.
🍞 Accedé al curso online de Masa Madre:
[ Ссылка ]
📱 Descarga la App de Gluten Morgen:
Android: [ Ссылка ]
ios: [ Ссылка ]
Hacete miembro de Gluten Premium: [ Ссылка ]
PANETTONE DE MASA MADRE: RECETA FÁCIL
Теги
masa madremasamadrepan caserocomo hacer masa madrecomo hacer panpanmasa madre recetapan recetagluten morgengluten morgen pan de masa madregluten morgen masa madreglutenmorgenpanettonelievitomadresourdoughpandulcerecetafacilpasoapasonavidadchristmaspanaderiapasteleriapandorofiestascomo hacer panettonecomo hacer panettone de chocolatepanettone de masa madrepanettone recipepanettone recetapanettone gluten morgen