طعم مكرونة الاسباغيتي لذيذ مع صلصة الطماطم هذه الغنية واللذيذة!
Spaghetti Pasta tastes delicious with this Rich & Flavorful Tomato Sauce!
اليوم سنُحضّر سباغيتي بسيطة ولذيذة مع صلصة طماطم غنية بالنكهات. مثالية لوجبة سريعة ومُشبعة. لنبدأ!
المكونات:
نصف بصلة مفرومة (حوالي ١٠٠ جرام)
ملعقة كبيرة ثوم مبشور (١٥ جرام)
ملعقتان كبيرتان معجون طماطم (٤٠ جرام)
علبة من صلصة الطماطم (٧٠٠ جرام)
ملعقة صغيرة أوريجانو
ملعقة صغيرة ريحان مجفف
نصف ملعقة صغيرة سكر
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقة كبيرة زيت زيتون (للتشويح)
عبوة سباغيتي
ملعقة كبيرة ملح (لسلق الباستا)
مغرفتان من ماء سلق الباستا
زيت زيتون، بقدونس مفروم، رقائق الفلفل الحار، أو جبن بارميزان للتزيين
طريقة التحضير:
سخّن قدراً على نار متوسطة مع القليل من زيت الزيتون.
أضف البصل المفروم وقلّب حتى يلين، ثم أضف الثوم المبشور واطهه لمدة دقيقة إضافية.
أضف معجون الطماطم وقلّب جيداً.
اسكب صلصة الطماطم، ثم أضف الأوريجانو، الريحان، الملح، الفلفل الأسود، والسكر.
اخلط المكونات جيداً، غطِّ القدر، واترك الصلصة تنضج على نار هادئة لمدة ٣٠ دقيقة على الأقل.
في قدر آخر، اغلي الماء وأضف ملعقة كبيرة من الملح.
اسلق السباغيتي لمدة ١٢ دقيقة، أو حتى تنضج "ألدينتي".
احتفظ بمغرفتين من ماء سلق الباستا قبل تصفيتها.
أضف ماء سلق الباستا إلى صلصة الطماطم وقلّب جيداً.
أضف السباغيتي إلى الصلصة واخلط المكونات معاً.
اتركها على نار هادئة لمدة ٥ دقائق لتتشرب النكهات.
ضع السباغيتي في طبق التقديم ورشّ عليها القليل من زيت الزيتون.
زيّنها بالبقدونس المفروم، رقائق الفلفل الحار، أو جبن البارميزان.
استمتعوا بسباغيتي كلاسيكية بصلصة طماطم غنية ولذيذة. وصفة سريعة، بسيطة، وشهية للغاية. لا تنسوا الإعجاب والاشتراك لمزيد من الوصفات! بالعافية!
Today, we’re making a simple and delicious spaghetti in a rich tomato sauce. Perfect for a quick and satisfying meal. Let’s get started!
Ingredients:
Half an onion, chopped (about 100 grams)
One tablespoon grated garlic (15 grams)
Two tablespoons tomato paste (40 grams)
One can tomato puree (700 grams)
One teaspoon oregano
One teaspoon basil
Half a teaspoon sugar
Salt and black pepper to taste
One tablespoon olive oil (for sautéing)
One packet spaghetti
One tablespoon salt (for boiling water)
Two scoops of the pasta water
Olive oil, chopped parsley, chili flakes, or parmesan cheese for garnish
Instructions:
Heat a pot over medium heat with a little olive oil.
Add the chopped onion and sauté until soft. Stir in the grated garlic and cook for another minute.
Mix in the tomato paste, stirring well.
Pour in the tomato puree, then add oregano, basil, salt, black pepper, and sugar.
Stir to combine, cover the pot, and let it simmer over low heat for at least 30 minutes.
In another pot, bring water to a boil and add 1 tablespoon of salt.
Boil the spaghetti for 12 minutes, or until al dente.
Reserve 2 scoops of pasta water before draining.
Stir the reserved pasta water into the tomato sauce.
Add the spaghetti to the sauce and mix well.
Let it simmer on low heat for 5 minutes to absorb the flavors.
Plate the spaghetti and drizzle with olive oil.
Garnish with chopped parsley, chili flakes, or parmesan cheese.
Enjoy your classic spaghetti in a rich, flavorful tomato sauce. Quick, simple, and absolutely delicious. Don’t forget to like and subscribe for more recipes! Enjoy!
#delicious #tasty #yummy #easyrecipe #dinner #dinnerideas #pasta #spaghetti #cooking
#طبخ #مكرونه
