РЕЦЕПТ
Куриное филе - 200 г (можно и другие части курицы)
Нут - 150 г в сухом виде
Булгур - 120 г в сухом виде (замачивать холодной водой 2-3 часа)
Репчатый лук - 1 шт (маринуем - 1 ч л сахара, 1 ст л - оливкового масла, и половинка лимона)
Сладкий перец - 2 шт маленькие или 1 крупный
Помидоры - 2 шт
Лимон - 1 шт (средний)
Свежая зелень - кинза, петрушка, укроп (можно по вкусу)
СОУС
Оливковое масло - 5 ст л (можно заменить растительным маслом)
Соевый соус - 3 ст л
Половинка лимона - выжимаем из нее сок
Соль перец по вкусу
RECIPE
Chicken fillet - 200 g (other parts of the chicken are also possible)
Chickpeas - 150 g dry
Bulgur - 120 g dry (soak in cold water for 2-3 hours)
Onions - 1 pc (marinate - 1 tsp sugar, 1 tbsp - olive oil, and half a lemon)
Sweet peppers - 2 small or 1 large
Tomatoes - 2 pieces
Lemon - 1 piece (medium)
Fresh herbs - cilantro, parsley, dill (optional)
SAUCE
Olive oil - 5 tbsp (can be replaced with vegetable oil)
Soy sauce - 3 tbsp
Half a lemon - squeeze juice out of it
Salt pepper to taste
