Hello les gourmands !

Qu’est ce qui est plus réconfortant qu’un bon brownie pendant l’automne ? Un brownies au noix de pécans bien sûr !

La recette du brownie vient du livre Fait Maison de Cyril Lignac, et pour rajouter encore plus de gourmandise, j’ai rajouté un caramel au beurre salé sur le dessus et quelques noix de pécan caramélisées ! C’est un pur régal !

Quelques astuces pour couper votre brownie proprement : Avoir la lame chaude et le brownie bien refroidi.

La recette est rapide est parfaite pour le goûter, alors aux fourneaux !

La liste des ingrédients :
Noix de pécan caramélisées
80g de sucre
20g d’eau
125g de noix de pécan

Brownies
100g de chocolat noir
60g de chocolat au lait
120g de beurre
2 oeufs
150g de sucre
40g de farine
2 pincée de fleur de sel

Caramel et déco
100g de sucre
75g de crème liquide entière
25g de beurre demi-sel
Noix de pécan

La recette sur mon blog : [ Ссылка ]

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Production : emotionsprod.fr

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