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Zutaten für's Nachbacken:
160 g Butter
160 g Zucker
2 Eier
200 g Mehl
ca 1 TL Backpulver
2 EL Zitronensaft
ca. 200 g Blaubeeren/Heidelbeeren
30 g Speisestärke
2 El Kokosnussraspel
200 g Schlagsahne
250 g Mascarpone
Backen auf Ober-/Unterhitze bei ca 180° für ca. 20 Minuten
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