Uma universidade da Alemanha, em parceria com duas universidades brasileiras, realizou uma pesquisa sobre a mudança no padrão de alimentação dos brasileiros mais atingidos pela crise da pandemia. O resultado é preocupante: seis em cada dez famílias relataram sérios problemas para conseguir o básico para comer. Segundo a pesquisa, 44% dos domicílios brasileiros precisaram reduzir o consumo de carnes. E 41% fizeram o mesmo com as frutas, e 31% com o leite.
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