Domaće pljeskavice ili faširanci od mljevenog junećeg mesa. Jednostavan i provjereno dobar recept, uspije svaki put. Sočno i ukusno meso.

SASTOJCI :
500 gr junećeg mesa
luk
1 jaje
50 grama prezle
1 kašika ulja
3 kašike mineralne vode

𝐑𝐄𝐂𝐄𝐏𝐓 :
✅ U 500 gr mljevenog junećeg mesa naribati jedan luk
✅ Dodavati redom : sol, biber, suha mješavina začina, 1 jaje, 1 kašika ulja, 3 kašike mineralne vode, 50 grama prezle i peršin
✅ Dobro...dobro izmiješati smjesu i ostaviti u frižider 30 minuta ili duže
✅ Formirati pljeskavice i pržiti ih 5 - 7 minuta na srednje jakoj temperaturi ili onako kako vi volite

свернуть