Alla ricerca del tartufo bianco, a San Giovanni d'Asso nelle Crete Senesi. In questo viaggio nei boschi ho scoperto le due simbiosi del tartufo bianco: quella con la natura e quella tra tartufaio e i suoi cani. Come si cerca e come si trova il tartufo nei boschi.

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Info escursioni alla ricerca del tartufo, Relais Osteria dell'Orcia in Tuscany: [ Ссылка ] - 0577 887111 - info@osteriadell'orcia.com

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