Comparte con tu familia estos exquisitos bisteces de carne molida cualquier día de la semana que se preparan muy rápido 😱👨👩👧👦🤤
Ingredientes:
Aceite
Ajo, 1 pieza
Carne molida de res, medio kilo
Cebolla, un cuarto de pieza
Cilantro
Comino en polvo
Consomé de pollo en polvo
Hierbabuena seca
Huevo, 1 pieza
Pan molido, 3 cucharadas
Pimienta
Sal
Preparación:
Empezaré estas milanesas de carne molida de res por poner en un recipiente grande, medio kilo de carne molida junto con un puñito de cilantro picado, 1 ajo picado, un cuarto de cebolla picada.
Además, pimienta molida, sal al gusto, una pizca de comino en polvo, un toque de hierbabuena seca, un poco de consomé de pollo en polvo opcional.
Así como 3 cucharadas de pan molido, 1 huevo grande y mezclaré bien hasta integrar todo.
De esta mezcla tomaré una porción de carne y con ayuda de una maquina tortillera o entre 2 superficies planas y con una bolsa plástica, aplanaré la bolita de cerne como si fuera tortilla solo que un poco más gruesas.
Después en una sartén con aceite a fuego bajo pondré a dorar la carne y cuando dore daré una vuelta para terminar de cocer y está lista esta receta para milanesas de carne.
Podemos acompañar con ensalada y arroz.
¡Buen Provecho!
