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Panzanella Toscana La ricetta dell'estate (SUB ENG-FRA-ESP-GER)

Uno dei grandi classici della cucina italiana è la PANZANELLA TOSCANA; conosciuta in tutta Italia si presta a diverse varianti, ma questa è quella più usata. Pochi ingredienti, freschi di stagione è uno di quei piatti di recupero più amati proprio perché si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti.
Questi gli ingredienti:
350 gr di pane raffermo
250 gr di pomodori
1 cetriolo
Mezza cipolla rossa
250/300 ml. di acqua
65 gr di aceto di vino
Basilico
Sale e pepe
Olio EVO

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