Šventinis šurmulys baigėsi, tad metas ramiai pasilepinti. Kas gali būti geriau už kvepiančius pyragu namus? 😋 Nebent namai, kvepiantys MAXIMOS sukurtu šokoladainiu su vyšniomis ir maskarponės sūriu. 😍 Sodrų šokolado ir kakavos skonį papildo ir subalansuoja baltas purus maskarponės sūris, o posakis „kaip vyšnia ant torto“ čia puikiai tinka – šaldytos uogos užbaigia skonių paletę ir kepiniui suteikia gaivos, ryškios spalvos bei sultingumo. 🍒
🍫 8 porcijoms reikės:
► 85 g sviesto
► 120 g šokolado (70 %)
► 130 g cukraus
► 3 didelių kiaušinių
► 70 g miltų
► 1 v. š. kakavos
► 150 g šaldytų vyšnių
► žiupsnelio druskos
► 250 g maskarponės sūrio
► 1 v. š. vanilinio cukraus
🥧 Gaminame!
❶ Nedideliame prikaistuvyje ištirpiname sviestą ir šokoladą.
❷ Į atvėsusią sviesto ir šokolado masę įmaišome cukrų, po vieną įmušame 2 kiaušinius ir gerai sumaišome.
❸ Miltus sumaišome su kakavos milteliais ir druska. Beriame į tešlą ir atsargiai išmaišome. Į tešlą įmaišome atitirpintas ir nuvarvintas vyšnias.
❹ Gautą tešlą supilame į nedidelę (apie 23 x 23 cm) skardą, išklotą kepimo popieriumi.
❺ Maskarponės sūrį išplakame su likusiu kiaušiniu ir vaniliniu cukrumi. Šią masę paskirstome ant šokoladinės tešlos. Galima abi pyrago mases vietomis pamaišyti.
❻ Kepame apie 35 min. iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje.
❼ Patiekiame atvėsintą.
Lepinkitės – niekas to geriau už jus nepadarys! 😋 Daugiau receptų ieškokite 👉 [ Ссылка ]
