נחמם בסיר שתי כפות שמן זית,נוסיף בצל קצוץ דק ונטגן עד הזהבה,נגרד פנימה שן שום גדולה ונערבב כדקה,נוסיף שתי עגבניות בשלות חתוכות לקוביות,נוסיף קופסה רסק עגבניות,נערבב,נוסיף חצי כרוב גדול קצוץ,נערבב היטב,נוסיף שתי כפות דבש,כפית מלח שטוחה,כפית אבקת מרק,מעט פלפל שחור,חצי כפית פפריקה מתוקה. נערבב היטב,נכסה ונבשל על להבה נמוכה ארבעים דקות,נוסיף כף צימוקים כהים..נערבב ונכבה את הלהבה.
נעביר לצלחת הגשה ובתיאבון.

свернуть