Ricetta per preparare una deliziosa COULIS AI LAMPONI. La coulis è una salsa densa a base di frutta o verdure. Quella a base di frutta si usa come accompagnamento per dolci, torte da credenza, semifreddi, gelati e cheesecake. Può essere preparata con la frutta che preferite, le più famose e replicate sono quella alle fragole e quella ai lamponi. Il procedimento è praticamente lo stesso, quindi dopo che avrete visto come fare questa ai lamponi, sarete in grado di fare ogni coulis! ;)

Il video è tratto dalla realizzazione della ricetta in diretta del 11/05/2021!

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✿ INGREDIENTI ✿
★ 250 gr di lamponi
★ 50 gr di zucchero a velo
★ 1 cucchiaino di limone (il succo)

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Marianna

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