Wenn Sie 3 Kartoffeln und Ei haben, Backen Sie diesen leckeren Kartoffelkuchen. Füllung nach Wahl, ASMR. Hallo Freunde. Heute mache ich einen sehr leckeren Kartoffelkuchen nach einem einfachen Rezept. Wenn Sie Kartoffelpüree übrig haben, verwenden Sie diese. Wenn nicht, kochen Sie einfach 3 Kartoffeln. Für die Teigzubereitung benötigst du 1 Ei, etwas Butter, Milch und Mehl. Wenn Sie fertiges Kartoffelpüree haben, müssen Sie weder Butter noch Milch hinzufügen. Mehl in kleinen Portionen einfüllen, der Teig sollte etwas klebrig werden. Als Füllung verwende ich Champignons, Zwiebeln und Karotten. Sie können auch Fleisch, Paprika, Kräuter verwenden. Mit Käse belegen. Dies ist ein köstliches und einfaches Rezept, das gut zum Mittag- oder Abendessen passt. Sie können auch ein Stück Kuchen zum Frühstück aufwärmen. Dies ist ein köstliches und sättigendes Kartoffelkuchenrezept. Viel Spaß beim Kochen!
Rezept:
Hallo Freunde!
Kartoffeln 500 Gramm kochen (3 mittelgroße Stücke).
30 Gramm Butter.
50ml. Milch.
1 Ei.
1 Teelöffel Salz.
150 Gramm Mehl.
Der Teig sollte weich und zähflüssig sein.
1 Zwiebel fein hacken.
Gießen Sie Pflanzenöl in eine vorgeheizte Pfanne.
Salz.
Die Zwiebel anbraten, bis sie transparent ist.
1 Karotten reiben.
Salz.
Goldbraun braten.
Pilze 500 Gramm.
Salz.
Pflanzenfett.
Die Champignons goldbraun braten.
Schwarzer Pfeffer.
22cm formen.
Pergamentpapier.
Legen Sie den Teig in die Form.
Tauchen Sie einen Löffel in Pflanzenöl.
Den Teig platt drücken.
Machen Sie eine Seite.
Die Hälfte der Champignons in die Mitte legen.
Zwiebeln mit Karotten.
Die zweite Hälfte der Pilze.
Mit Alufolie abdecken, damit die Pilze nicht anbrennen.
Im Backofen bei 180 °C 25 Minuten (Unterhitze) backen.
150 Gramm Käse reiben.
Entfernen Sie die Folie.
Geriebener Käse.
Kartoffelkuchen weitere 7-10 Minuten (Oberhitze) backen.
Ein bisschen Dill.
Koche es heute Abend zum Abendessen!
Wenn dir das Rezept gefällt, like es und schreib in die Kommentare.
Guten Appetit!
Mit Liebe!
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