Połączenie sernika i makowca-czyli seromakowiec. Pyszne, wilgotne, idealne na Boże Narodzenie. Zapraszam #seromakowiec #seromak #ciastonabozenarodzenie
LINK DO PRZEPISU NA BLOGU [ Ссылка ]
MÓJ FACEBOOK [ Ссылка ]
***proporcje na dużą blaszkę około 25x35cm
***szklanka u mnie to zawsze 250ml
CIASTO
-3 szkl mąki pszennej tortowej (szklanki 250 ml)+ trochę do podsypania
-3 żółtka (białka do masy serowej)
-1 łyżka cukru waniliowego
-0,5 szkl cukru
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-3 łyżki śmietany kwaśnej 18%
-200g miękkiego masła lub margaryny
MASA MAKOWA
-350g suchego maku
-3/4 szkl cukru pudru
-3 jajka
-3 łyżki bułki tartej
MASA SEROWA
-1200g sera białego półtłustego lub tłustego
-4 jajka
-3 białka (z ciasta)
-200g masła lub margaryny
-3/4 szkl cukru
-2 budynie śmietankowe bez cukru po 40g
