Скъпи приятели, виждам че вече доста колеги са публикували рецепти за грузинската супа "Чихиртма". Това обаче не пречи и аз да публикувам моя прочит на тази божествена супа.
Необходими продукти:
1 цяло пиле около 1.5 кг.
3-4 глави лук
2 супени лъжици брашно
3-4 яйца
50 гр масло
4-5 зърна бахар
8 -10 зърна черен пипер
2-3 дафинови листа.
30 мл оцет ябълков или винен
1 връзка зелен кориандър или мгданоз
сол на вкус
Можете да подкрепите и да се абонирате за канала Yami Yami на:
/ yamiyamichanel / @yamiyami
/ yamiyamichanel
Контакт: yamiyamichanel@gmail.com

свернуть