Heute gibt es mal eine anderen Pflaumen- bzw. Zwetschgen- Kuchen .... eine Pflaumen- / Zwetschgen- Galette 😀👍🏻👍🏻 ...
Viel Spaß beim Video !!
Zutaten :
175g Butter in Stücken
2 Eigelb
50g Zucker
2 Prisen Salz
100g kaltes Wasser
150g Weizenmehl
150g Dinkel-Vollkornmehl
Belag :
500g Zwetschgen oder Pflaumen, entsteint & geviertelt
1 Tl. Zimt
1 El. Honig
1 Prise Salz
1 El. Speisestärke
etwas Milch
wer mag : Puderzucker zum Bestäuben
Viel Spaß beim Nachbacken & guten Appetit !!
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Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !
Eure Sandra
