Ada beberapa yang berpendapat bahwa buah Blacksapote memiliki rasa yang mirip dengan Ubi jalar.
Menurut saya hal tersebut bisa BENAR dan bisa SALAH !!
Karena rasa & tekstur buah Blacksapote sangat ditentukan oleh tingkat kematangan buah dan umur buah ketika dipetik.
Jadi buah Blacksapote yang dipetik muda, maupun dipetik setengah tua atau bahkan dipetik matang sempurna di pohon tentu saja memiliki sensasi rasa serta tekstur yang berbeda.
#bangjep #blacksapote #sawohitammexico

свернуть