Cual es el impacto de las vacas en el planeta y en la salud, no hay que olvidarse que la ganadería de todo el planeta es la responsable de casi una cuarta parte de todas las emisiones de metano en el planeta. La cría del ganado produce anualmente 115 millones de toneladas de gas metano que se genera principalmente por los procesos fermentativos del alimento que consume el ganado.
