INGREDIENTS:
Chicken breast - 1 1/2 kg
Ground coriander seeds - 2 tbsp
Salt - 2 1/2 tsp
Ginger paste - 1 tbsp
Garlic paste - 1 tbsp
Lemon salt - 1/2 tsp
Turmeric - 2 tsp
Ground Cumin - 2 tsp
Black pepper - 1/2 tsp
Red chili powder - 1/2 tsp
Kofta Masala - 2 tsp
Oil - 5 tbsp
Paprika - 2 tsp
Tandoori Masala - 2 tsp
مواد لازمه:
گوشت سینه مرغ - یک و نیم کیلوگرام
گشنیز خشک - 2 قاشق غذا خوری
نمک - دونیم قاشق چایخوری
زنجبیل کوبیده - 1 قاشق غذاخوری
سیر کوبیده - 1 قاشق غذاخوری
نمک لیمو - نیم قاشق چایخوری
زردچوبه - 2 قاشق چایخوری
زیره کوبیده - 2 قاشق چایخوری
مرچ سیاه - نیم قاشق چایخوری
پودر مرچ سرخ - نیم قاشق چایخوری
کوفته مصاله - 2 قاشق چایخوری
روغن - 5 قاشق غذاخوری
پودر پاپریکا - 2 قاشق چایخوری
تندوری مصاله - 2 قاشق چایخوری
Follow our Facebook page
[ Ссылка ]
#FromTheKitchenOfRoya
#TheKitchenOfRoya
#آشپزخانهرویا
