🍎INGREDIENTI:
600 g farina
150 g lievito madre
acqua q.b.
1 cucchiaino sale

Se usi licoli: [ Ссылка ]
Se usi lievito di birra: [ Ссылка ]

🍎IN QUESTA RICETTA HO UTILIZZATO:
Piano in acciaio: [ Ссылка ]
Contenitore per la lievitazione: [ Ссылка ]
Cuffiette da doccia: [ Ссылка ]
Cestini da lievitazione: [ Ссылка ]
Tarocco: [ Ссылка ]
Taglierino: [ Ссылка ]

🍎TUTORIAL CHE HO CITATO NEL VIDEO:
Pieghe a tre: [ Ссылка ]
Pieghe in ciotola: [ Ссылка ]
Pieghe stretch and fold: [ Ссылка ]
Laminazione: [ Ссылка ]
Cottura frigo-forno: [ Ссылка ]

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