¿Es lo mismo comer una naranja que beber un zumo? ¿Cómo metabolizamos los azúcares y por qué los transformamos en grasas? Explicamos cuál es la forma más sana de aprovechar el valor nutricionar y energético de la fruta, y por qué el consumo de bebidas azucaradas está relacionado con la obesidad en niños.
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