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Ciao a tutti!!
Oggi vi propongo questo piatto gustoso e tutto Italiano.
Come cuocere i polpi? Ecco una ricetta facile e buona: polpetti al pomodoro con pane croccante.
Questo mollusco è uno di quelli che, in cucina, riscuote molto successo. Alimento versatile che si presta a molte preparazioni. L'unica insidia che può nascondere è la cottura, specialmente quello fresco, perchè può risultare duro.
Alla prossima ricettina!
O CHE INGREDIENTI CI VOGLIONO? (circa 2 porzioni)
500 g polpo (Surgelato)
250 g polpa di pomodoro
200 g pomodorini ciliegino
25 g capperi sotto sale
15 g olio extravergine d’oliva
4 fette pane casereccio
2 g prezzemolo tritato
1 pizzico sale fino
1 spicchio aglio
