Moin, heute zeigen wir euch, wie wir unsere Grillbutter selber machen. Neben Kräuterbutter, zeigen wir euch auch unsere Olivenbutter und unsere liebste Tomatenbutter aus getrockneten Tomaten. Egal ob zum Steak oder auf Baguette zum Grillen sind diese 3 Buttersorten bei uns nicht mehr wegzudenken. Außerdem haben wir einen Teil der Butter mithilfe der Kitchenaid einfach aus Sahne selber gemacht. Ein echter Life Hack, wenn man zu wenig Butter eingekauft hat! 😎

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📓 DAS REZEPT:

Kräuterbutter:

- 250g Butter
- Kräuter nach Wahl (bei uns: Oregano, Rosmarin, Thymian, Schnittlauch, Salbei, Petersilie)
- 1 Zehe Knoblauch
- Meersalz
- Pfeffer
- Curry
- Chili
- etwas Zitronenabrieb
- etwas Olivenöl, damit sie streichfähig bleibt


Olivenbutter:

- 180g Butter
- 70g Oliven
- 1 Zehe Knoblauch
- etwas Zitronenabrieb
- Meersalz
- Pfeffer


Tomatenbutter:

- 250g Butter
- 8 getrocknete Tomaten
- 2 Zehen Knoblauch
- Thymian
- 1 TL Olivenöl
- 80g Tomatenmark
- Meersalz
- Pfeffer
- Basilikum (ganz zum Schluss unterrühren)


Wenn dir unser Rezept gefallen hat, dann lass gerne Feedback da 😊 Und wenn du das Rezept nachmachst, dann verlinkt uns auf dem Bild oder benutz unseren Hashtag #einfachgeschmack 🤗

#Kräuterbutter #grillbutter #grillen #Rezept

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ÜBER UNS:

Herzlich Willkommen auf unserem Kochkanal. Wir sind Chris & Marie. Chris ist Koch und Marie Kommunikationsdesignerin. Zusammen drehen wir seit 2019 Koch- und Backvideos. Jeden Sonntag dürft ihr euch über ein neues Rezeptvideo von uns freuen. Wenn du also nach einem Rezept sucht, schau gerne mal in unseren vielen Video vorbei. Du kannst bereits viele schnelle Rezepte, einfache Rezepte, Brotbackvideos, saisonale Rezepte und klassische Hausmannskost oder Festessen für besondere Anlässe auf unserem Kanal.

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