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O Evento Cozinha Sofisticadamente Simples edição especial: Comidas Molhadas e Crocantes acontecerá dos dias 18 a 21 de março.

. QUINOA COM BOROGODÓ PRO SEU DIA A DIA! Duas receitas deliciosas de quinoa super fáceis de fazer: Quinoa real com legumes assados e Quinoa real com brócolis e alho.
A quinoa é um superalimento rico em nutrientes para enriquecer sua alimentação, que vai surpreender você nesses bowls saudáveis e cheios de sabor!
Espero que você goste dessas receitas e experimente em casa! Não esqueça de deixar nos comentários o que achou e de se inscrever no canal para não perder nenhuma novidade.
Bom apetite!

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Quinoa real com brócolis e alho
Ingredientes:
- Quinoa cozida;
- 1 Brócolis, japonês;
- 3 dentes de alho, fatiados em lâminas finas;
- 1 colher de sobremesa de manteiga ghee ou manteiga da sua preferência ou azeite;
- Sal e pimenta do reino à gosto;
- 1 e ½ xícara de quinoa cozida;

Quinoa real com legumes assados
Ingredientes:
- 1 xícara de cenoura, cortada em cubos pequenos;
- 1 xícara de vagem, cortada em cubos pequenos;
- 1 xícara de cebola roxa, cortada em cubos pequenos;
- ½ colher de chá de páprica picante;
- ½ colher de chá de alecrim seco;
- ½ colher de chá de sal;
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem;
- 1 e ½ xícara de quinoa cozida;

Modo de preparo:
Para quinoa com legumes assados
1. Em uma assadeira adicione os legumes e tempere com sal, páprica, alecrim seco e azeite.
2. Disponha os legumes em camada única.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 12 minutos.
4. Retire do forno e adicione a quinoa aos legumes. Misture e sirva.

Para a quinoa com brócolis e alho
1. Corte o brócolis bem pequeno.
2. Em uma frigideira em fogo médio/baixo, adicione a manteiga e o alho.
3. Quando o alho começar a dourar, adicione o brócolis e refogue.
4. Acrescente sal e pimenta do reino e refogue, misturando sempre por
aproximadamente 2-3 minutos.
5. Adicione a quinoa e misture.
6. Desligue o fogo e sirva.
7. Bom apetite!

Capítulos:

00:00 - Introdução - Chega de Quinoa sem graça!
00:38 - Passo a passo Quinoa com Legumes Assados
00:50 - Ingredientes receita Quinoa com Legumes Assados
01:15 - Dicas para não fazer Legumes Assados sem graça, molengas e ruins
03:27 - Passo a passo receita Quinoa com Brócolis e Alho
06:50 - Servindo as receitas de Quinoa
07:10 - Dicas de como acompanhar as receitas de Quinoa
07:48 - Provando as Quinoas mais saborosas que eu já comi!

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#felipecaputo #receitadequinoa

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