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Coucou 👋🏻

Aujourd’hui je vais vous préparer une bonne moussaka aubergine et pommes de terre un régal !

pour cette recette il nous faudra :
Des aubergines
Des pommes de terre
Un gros oignon
2 gousses d’ail haché
Sel, poivre, cumin et piment doux
Des feuilles de laurier
De l’huile d’olive
De l’huile pour friture
De la purée de tomate
Du fromage râpé mozzarella


Pour la béchamel
500ml de lait froid
40g de beurre
40g de farine
Sel poivre

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Bonne préparation et à bientôt pour de nouvelles recettes 👩🏻‍🍳

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