Dieses Gericht wird normalerweise mit Dangmyeon (Glasnudeln aus Süßkartoffelstärke) zubereitet.

Das Gericht wird meistens als Beilage serviert, kann aber auch als Hauptgericht dienen.

Zutaten:

300 Gramm Dangmyeon (Glasnudeln aus Süßkartoffelstärke)
400-500 Gramm Rindfleisch
200-250 Gramm Babyspinat
2 große Karotten
1 rote Paprika
1 große Zwiebel
4-5 Shiitake-Pilze
3 Knoblauchzehen
2 Esslöffel Sesam
Sesamöl
Sojasauce
1 Teelöffel Zucker
Speiseöl

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